谢清风他们平
里摆摊的地方早就挤满了等待买卤猪
肠的劳工们，有的人踮起
尖伸长脖
往转角看谢清风他们来了没，还有些许人不停地搓着手原地踱步，不断抱怨着拥挤的队伍还有今迟到的谢清风一家。“怎么回事？谢
一家今不会是不来
卤猪肠了吧？”人群
已经有人等得有些许不耐烦，忍不住提
质疑。“不会吧？！
这
一天活最期待的就是
卤猪肠提神了！要是没有猪肠，这一天的怎么过
！”“谁说不是呢！
今天特地起了个早来码
上买卤猪肠呢！家孩最
这一
，要是回去没有买到卤猪肠的话，肯定得跟闹了！”“别急，兴许是今天有啥事
耽搁了。”排队的人们还是有理智的，“谢家除了节假一般都不会不来的。”“看——那不就来了吗？！”
排队的人们
地望着她们缓缓走来，有些人甚至钱都掏来了。可令他们失望的是，张氏她们今天罕见地没有和往常一样带装着猪
肠的桶来。“猪
肠呢？！”“他们那么多那么香的猪
肠呢？！”家以为身后还有人会提着猪肠来，结果真的啥也没有。谢清风直接让二丫姐将折叠桌
打
，
胳膊
地爬上桌声喊
，“家请静一静——听说两句好吗？！”“确实很对不起
家，让家
跑一趟。可是俺们也是没有办法，生猪肠涨价了，俺们买不起，所以以后们家都不会再
卤猪肠生意了！”谢清风这句话一落下，下面排队的劳工们、特地早起来买猪
肠的人们瞬间炸了锅。“猪
肠都是家不要的东西！怎么会涨价到你们买不起？！你们去
不是挣了很多钱吗？”下面有人声问。“唉，说来也是俺们没本事，俺们昨天去二
家问过了，猪肠要10文钱一斤。俺们本来的就是本生意，进价一下涨这么多，俺们也是没有办法。”谢清风一家人都低垂着脑袋，像是霜打了蔫吧的茄般，众人也不好意思去责怪人家为何不继续猪肠了。十文钱一斤的猪
肠真的太贵了！简直令人咂舌。
如果继续是一文钱一份
给他们的话，还不知要亏多少钱呢！都是农民身，谁又会赔本的买呢？！谢
一家确实是难。可他们也很惨
！以后都没有卤猪肠了！他们里面很多人一
都不一定能上几次肉，这
味的猪肠就是他们灵魂的救赎，一文钱买回去省着一家人都能尝尝味。“唉。”就在
家一筹莫展之际，谢清风又说了一个让他们燃起希望的决定。“
们决定把卤猪肠的方进行拍！俺们家不
这个生意，就让有能耐的人来嘛！不过俺们家毕竟在这个码上了这么久，对咱们镇上的父老乡亲们早就有了
情。”“所以买俺们卤猪
肠方的，俺不管你们在别的镇多少钱，但是在咱们镇上的价最多不能超过5文钱一份！”“好！！！”下面排队的人们忍不住
好！谢他们这一家对他们真是好，就算是方也不忘记他们这群老顾客。他们不管谁
这个生意，只要给他们的又便宜又好就好！“今天下午申时三刻咱们在这里举行拍
会。”谢清风将时间定完之后，排队的人们都自发地帮她们宣传。尤其是镇上的福满天酒楼和福来酒楼。
这两家是最
的死对，在谢清风卤猪肠风靡整个镇的时候，就一直在犹豫要不要在谢家把卤猪肠的配方给买下来。他们其实都只是省城福满天和福来酒楼在这个
镇上面的分店而已，最的主店可是在京城呢！他们之所以到现在都还没联系谢家买配方是因为他们也拿不准京城的那些贵人们会不会喜欢
这猪下
般的东西。这可不是把猪
肠改雅韵肠风这种好听名字这么简单的事。民间好
的配方那么多，要是每个都买下来，那钱可不得了呢。但令他们
跌镜的是，谢清风居然抽风般主
要猪肠的方，而且还是以拍的形式。涉及到商业对手，这可必须要下场争一争了。方
可以放着不用，但是绝对不能让对面酒楼给拿到！这是跌份的事！下午申时三刻拍
方准时在码进行。这场拍
会简陋得很，谢清风就给买家一个色的牌牌，每次举起牌牌都算一次加价，最低加10两银。“100两！”码
上过猪肠的一名商人很喜欢这个味，立马价。“200两！”
“300两！”
这价格每次都是一百两一百两地往上涨，这让围观的人们啧啧称奇。原来这就是拍
会吗？！上层阶级的拍
会他们可从来都没有资格参加，没想到今天在码上长见识了！码
上的好多劳工们也是罕见地放下手上的活来围观拍会，连监工都来看了呢！价格追逐到了
热化的阶段，家都始十两十两地加价。“六百两！”“六百一十两！”
“六百二十两！”
到了六百三十两的时候，场上就只剩下两个酒楼在竞争。
福满天的掌柜不急不慢地举起手
的牌，“老王，你放弃吧，这边东家可是发话了，不惜一切代价拿下这个方。”福来酒楼的老王也跟了一次牌
，“真是巧了，东家也说要拿下这个方。”“七百两！”
“八百两！”
这个价格已经超过一般食谱的价格。
福来酒楼的老王抚着胡
，价格再高就是冤了，超过九百两的方买回去要是没有发挥作用，自己八要挨骂。明
人都能看来，福满天酒楼的掌柜要拿下这个方了。谢清风才不管哪个酒楼买下他卤猪
肠的方，看到价格已经涨到了八百两，笑得见牙不见，远超他的预期呀！他转
想看看家人的反应，是不是和他一样高兴，却发现二丫的表情不对，好似有
苦。“二丫姐，你咋了？”
二丫轻声
，“，福满天的掌柜就是俺娘现在的
。”