第八十三节 过年 (中)


绍兴习俗,送完灶神后,就始准备着‘祝福’了,这是一最隆重的典。
其实所谓‘祝福’,应该说‘请福’更恰当,或者扩展‘请福神来家’更准确。
但同样是请,必会因家境的不同,有着不一样的丰俭。一般人家用肉一方,活鱼一条,鹅一只‘三牲福礼’请菩萨,讲究一的用‘五牲’供,像沈家这样的家族,则用‘七牲福礼’,却是多了牛羊鸭四样,而且都是整只的。
规矩自然也不同,一般人家只是将祭品煮熟之后,再上些筷,便称为福礼了,等五更天陈列起来、上香烛,恭请福神们来享用即可。但到了沈家这样的户人家,原本简单的一切,便衍生一系列繁缛来,他们穷尽心里,不惜,也要整一桌团锦簇来……也不知是为了让菩萨心满意,还是为了满心的虚荣。
如他们的福礼都盛于桶盆,猪须朝上,、鹅须曲身朝福神,以示恭迎;再摆一尾活的鲤鱼,是取‘跳龙’之意,并要把鱼的睛用的福字上,以免惊吓到福神。还在肉、、鹅之类的祭品上要些筷,数目要单,以七和九为宜,只是那些可怜的,煮熟之后,还要被摆十八般模样,想必十分的不
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请菩萨席之前,沈家人们先摆好碗、筷、酒盅,将‘七牲福礼’放在间,右边放着刀和案板,左边放碗血鸭血,向菩萨表示这是专为您杀的,除了不能的,全都归您一个人享用。
只是都肉菩萨也会腻味,所以还得摆上韭芹木耳等素菜十碗。另有佐餐的腐一盘;又怕咸淡不合适,还端上细盐一碟,盐上再放两块豆腐,请菩萨酌自个味添加。
有菜没酒怎么?所以还得端上六盅酒。又怕菩萨齁着,再端上三盅茶备好,另有糕数块、粽一串,算是给菩萨上的面食了。
这顿丰盛的餐才算是备齐,但还没完……不能让菩萨吧,还得准备后清,便又将荔枝、桂圆、核桃、枣四色果,莲藕、橘、木瓜、佛手四色果摆好了,此刻整张已经满满当当……除了最里面留着五个碟的空隙之外。
这时候人都得退场了,由主持祭祀的男人,端来五个烛台,搁在那空当着五根蜡烛,这‘五事烛台’,分别代表‘福、禄、寿、富、贵。’这就图穷匕见,先请菩萨了,再趁机把要求提来……有人家的最短,想必菩萨是不好意思拒绝的。
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是‘男不拜月、不祭祀’,拜的时候是只限男人的,这一上无论贫富都是相同的。事实上,这种歧视是贯穿整个祝福始终的,如说离过婚的、改过嫁的、死过男人的、的,进过产的,都不准碰福礼和祭品的。

等到了正式祝福的时候,就连太太、姐们也是要回避的……据说是因为菩萨是净的,人不洁,有她们在场,是不会的……照此推论,男人脏兮兮不净也是很正常的。
人和姐们颇为失落的退了场,心暗暗盼着八月十五到来,拜月的时候也可以名正言顺的歧视一回男人。
人都离,沈默便跟着老爹进去,厅堂里高矮胖瘦全是本族男,无需指挥,所有人便自然的按辈、龄依序站好,在家主沈老的带领下,向着菩萨行三九叩礼。
整个祭典在深举行,所有人必须保持绝对肃静,不能随便说笑,气氛之压抑无以言表。
之后,沈默看沈老起身了,刚要跟着起来,却见周围人没有弹,只好继续着,偷瞄沈老什么。
只见他斟上满满一杯酒,缓缓的洒在地上,然后便恭恭敬敬地把神像请下来,连同化纸、元宝一起焚烧。等差不多灰的时候,沈老又把供桌上昂着鹅的舌挖下来,抛向空,再在堆周围奠上一杯有茶叶的酒,用一种跳神的语气,念念有词:“菩萨有灵,把舌带走。”
然后便转身:“撤去福礼和祭品吧。”男人们这才纷纷爬起来,几个辈分高贵的过去,将祭桌心的抬厅去,显然是完了。
目睹了这次极其短的祭祀过程,沈默心说:‘实在是太了,菩萨来得及伸筷吗?就给撤了。’趁着人群,他声问身边的沈京:“怎么就敬了一杯酒?怕菩萨醉吗?”
沈京噗嗤一声,赶紧捂住,看看周围人都没在意,这才蚊哼哼:“没听说‘菩萨,慢祖宗’吗?据说菩萨东西的作是很的,咱们一次斟酒的功夫,菩萨就完了,要是送晚了会不高兴的。”
沈默心说这哪是请?这不耍神仙玩吗?老百姓确实都请,可都集到一顿请了,让菩萨哪家的是?还只给一眨的功夫,来得及尝滋味吗?他相信如果菩萨可以选择,一定会让绍兴老百姓错请,你家请初一,他家请十五,这样一都能了……
他又暗下决心,等自己主持祭祀的时候,供品一定要多摆一会,摆多久呢?当然是一顿的功夫……想必福神菩萨就算图个饱,每也都来会他家的。
后世沈家祝福的时间都别人家长,就起源于这里。
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这时方才那几个男人,又搬着方才的祭桌来,沈默才知,原来事情并没完。
他见上面的鸭供品、杯盘烛台纹未变,心说:‘现在端回来有什么用?菩萨肯定是有骨气的。’
这时人群始移,起先是面朝着厅,这会又掉了个个,变背对着
沈默这才发现,起先供神的时候,桌面是木纹横摆的,现在则改为了直摆。
“这是什么?”他低声问
“请祖宗回堂羹。”沈京
原来是祭祖!沈默暗暗:‘原来祖宗和神仙一样,都是可以糊弄的。’
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第二章,票票……