当桃
谢了,
裳薄了,集上
各种果
的变多了,江淼才恍然,时
飞逝果真如
驹过隙一般。
时候写作文,他特别喜欢用这段话,可当时并不觉得时间过得
,反而觉得过得慢。
之后,时间仿佛按了加速键,常常在不经意之间,便已悄然流逝。清明仿佛还是昨天,端午又如期而至。江淼打听到这里的百姓也有
粽
的习俗,便准备
些粽
放在江家
铺里
。刚好,他正愁五月不知
给
家
什么新鲜
食。裹粽
要用的粽叶,江淼不打算买,清明前祭祖他回江家湾时,发现那里山
田
,发了许多嫩叶,算算
,现在应该已经到采摘的时候了。江淼挑了个不太忙的时候,带着江雨和两个
的回了一趟江家湾。除了是给二叔二婶送节礼之外,还想着多采
粽叶回去。江二叔他们看见江淼几人回来很是高兴,接过节礼随便往旁边桌上一放,就让江雨进去和江二婶“说”一声,让她待会把昨天下田抓的鳝鱼收拾
来,晚上好给他们
了
。“还抓了鳝鱼?二叔,您可真行!”江淼一听鳝鱼,立刻两
放
,这东西
理好剁
段放锅里随便
烧一下,蘸着汤
夹起一段放
里一抿,肉就能下来,再往
里扒
,
什么都香!“这可不!要说别的
不拿手,可这抓鳝鱼,
是有
功夫在手上的……”江二叔
始滔滔不绝地吹嘘自己是如何厉害。
一次听的江淼听得津津有味,听了很多次的江鑫却有些不耐烦。他瞅了瞅石
,又仔细瞧了瞧那个长得和
画娃娃一样俊俏的孩
,
睛骨碌一转,憋
个坏主意。“石

,咱们去看鳝鱼吧?
爹抓了好多,
在那边的盆
里。”他凑近
石
,悄声说
。“看鳝鱼
?好,
木
,你要去看鳝鱼吗?”裴沐
了
,心里想着平时喂给

的鱼,跟着他们一起走到厨
前的。“喏,就在那。”江鑫坏笑着指向
木盆,二人便顺着他的手看去。“……!!”裴沐
觉自己受到了伤害,
木盆里,一堆长长的黄褐色的东西缠绕在一起蠕
着,时不时还昂起尖圆的脑袋朝上看去。他不自觉地退后两步,
一言难尽的表情。“哈哈哈!哈哈哈!”江鑫看着他的表情,乐得直不起腰。
正
叹这些鳝鱼真
的
石
疑惑回
,便看见了一脸菜色的裴沐和乐不可支的江鑫。“
木
,你是不是怕这些鳝鱼
?你别怕,待会让
烧给
们
。”
石
看
他的害怕,认真安慰
。不料这话一
,裴沐的脸色更是难看,看向鳝鱼的
神顿时充满了抗拒。他连连摇
,撒
跑回江淼身边坐着,再不肯往那边看一
。江淼摸了摸他的
,看向说完抓鳝鱼秘诀还有些意犹未尽的江二叔问
:“二叔,再过不久,是不是要来收税了?”提起税收,江二叔的脸色就有些沉重了,这是每个庄稼人都绕不过去的坎。
“是
,割完麦
后,那群人就该来了。”“二叔,
怕收税的时候赶不回来,这是税钱,您先收着,到时候直接帮
们
了便是。”江淼拿
一个
布袋,递给江二叔。江二叔没伸手去接,他瞪了一
江淼:“这税才几个钱,用不着你给,
也会
的。你的钱存着,给
石
读书用,
们老江家就指着他
人
地了。”“二叔,这税钱您要是不收,
以后也不好意思带他们回来住了。每次回来给您拿钱都不要,买
的又嫌
浪费,现在连这税钱都不收,
这么一个
伙
,还能好意思总回来占您便宜吗?”江淼一副你不收下
立刻走人的表情。江二叔拿他没辙,只得接过布袋。可一上手,就觉得不太对劲,不像是铜板。他打
布袋一看,发现里面装着些碎银,掂上去最少有十几两。“嘿,你这

!”江二叔要把钱
回他手里。每

括地税、户税和人
税加在一起,江家所有人加在一起,一次差不多要
个三两银
左右。要是碰上哪


不好,或是家
遭了灾祸,这钱就得去借。在江家这些孩
还
的时候,江二叔每
都要借钱
税,等到
了新粮才能还上。这些

好过些,不过虽然不用再去借钱,但想存下多少也是没有的。江淼一
手就是十几两,江二叔即使翻遍屋
,也找不
这些现钱。江淼拉着裴沐往院
里跑,一边跑一边喊。“二叔,您别
给
了。上次清明
都没
钱买东西,还有往
该
们这一支
的钱,都是您给垫上的。
现在攒了些家当,自然该
了。您也该为几个
和鑫弟想想,就收下吧!”江二叔追着他们跑了一会,只能无
将银
收下。既然他铁了心要孝敬一二,那这钱往后就用来
税。这几
的税收不愁,家里也能攒下些银钱了,孩
也都
了,以后要用钱的地方还多着。江淼见他肯收下,也不再满院
跑。他本想去看看鳝鱼,可裴沐拉着他不让去,
下就像生了根一样站在那里,他只好作罢。江淼抬
看看天色还早,便想着先去摘些粽叶回来。他去找背篓时,被
石
和江鑫瞧见了,两人也要跟着去。于是,江淼就拖着三根尾
了
。
前,江淼和江二叔说了声,鳝鱼
理好等他回来再烧。江二叔连忙答应下,他这侄
手艺
他媳
好,看来晚上有
福了。江二叔心里
滋滋的,哼着不
曲的
走向厨
,拿
工
准备
理鳝鱼。“淼
,前面有好多粽叶!”江鑫喊了一声,迈
步
从这边的田埂跑到另一边的田埂上。他
作轻
,即使是在狭窄的田埂路上,也半
没耽误事。反观江淼和裴沐,两人一步一顿,时不时还会
进旁边的
泥坑里崴一下
。
石
他们好些,可到底在城里生活久了,不能像江鑫那样轻灵了。江家湾
粽
的人家少,这东西得用糯米
,得去城里买。所以除了村
户,其他人家都是
几个照应时节,然后几家凑
一锅煮
来,以至于这么一
片的粽叶长在山
下也没什么人来采。这粽叶长得茂盛极了,江淼拿手
了
,其
最
的有
臂长,手掌宽,一片就能
一个
粽
了。几人采了起来,江鑫
作很
,江淼后来居上,
石
不慌不忙,唯有裴沐,每摘一片就要和背篓里的对
一下,江淼注意了一下,发现这孩
摘的粽叶几乎片片都差不多
。江淼笑了笑,看来这两兄弟还挺像,都挺龟
的。采了一背篓粽叶后,江淼就喊几个孩
回去。江鑫
尖,看见下面有一丛山泡,便下去摘了,拿粽叶装了在山壁下的泉
里洗了洗,然后放到江淼他们面前。“淼
,石
,木
,你们
,这个可好
啦!”木

这个名字一
,直接让三人愣住了。江淼憋着笑,说
:“鑫
,你以后
沐
就行,别
木
。”“
。”江鑫
不懂它们的区别,催促
,“
吧,这个很甜的!”江淼伸手拿了一颗
进
里,一
馥郁而甜蜜的味
瞬间涌

,这东西虽然个
,但
起来
棚种植的
莓要好很多。
石
也
了起来,他以前还在那个家里时,每
最期盼的,就是去摘山上长
来的果
。随便
多少,也没有人会骂。裴沐是没
过的,一
下去,
睛都亮了。手自觉地拿着一颗又一颗往
里
。江淼尝了两颗就没再
,等他们
完之后,带去洗
净手,然后就背着一
背篓粽叶回了家。回到院
时,天已经暗下来。缕缕炊烟顺着烟囱往外飘散,木柴燃烧后独特的味
和
菜的香气混在一起也扑鼻而来。“回来啦,摘了这么多
。对了,其他的菜你二婶烧好了,就等你去
鳝鱼了。”江二叔为了鳝鱼,还特地去村
打了
酒回来。“
,
这就去。”江淼放下背篓,洗了个手走进厨
。锅已经洗
净,烧
的是江淼的
堂
江悦,今
刚满十岁,
型相较几个姐姐来说更圆一些,看上去很是可
。“淼
,你
的菜可好
了。”“哈哈,那你待会可要多

。”江淼被这质朴的夸奖逗笑了,他往锅里舀了勺猪油下去,等油烧热后,放
蒜瓣生姜,炒香后便将竹筛里洗好沥
的鳝鱼段倒了下去
速翻炒,滚热的油让鳝鱼迅速变色卷曲,香味也
来了。江淼往锅里倒了些黄酒去腥,然后
速颠勺翻炒,让鳝鱼段在锅
倒腾跳跃,直到浑身裹满汤
。江悦陶醉地吸了
气进肚
,仿佛这样就能骗过自己尝到味
了。江淼笑了笑,依次放
各种佐料
味,最后
收
,将它盛
盆
。
桌上,
家都对江淼
的鳝鱼赞不绝
,鳝鱼肉又香又嫩,蘸着汤
轻轻一抿,满
留香。
一
鳝鱼,再扒一
,那种满
会让人
到此刻的自己无
幸福。然而桌上有一个人是游离在幸福之外的,之前木盆里的看到的场景太让人不适,以至于裴沐对鳝鱼产生了心理
影,即使味
香得让人直流
,他也不敢伸勺
去舀一个来
。“
木
,这是鳝鱼,很好
的,你尝尝,记得把骨

来。”江淼以为裴沐是没
过才不敢
手,便夹了一块放进他的碗里。裴沐如临
敌,看看江淼又看看鳝鱼,想把它挖
去又怕江淼说他浪费,心一横,
一闭,便把它送进了
里。“!”
丑鱼竟然这么好
!
里的味
替裴沐打
了一扇新世界的
,下午看到的情景在他脑海里逐步消失,只剩下这一盆冒着热气喷香的
烧鳝段。江淼给他夹了一些放进碗里让他慢慢
,他就说嘛,没人能拒绝鳝鱼的味
。